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Agropecuária e agronegócio: entendendo as diferenças
Gazeta de Bebedouro – 23/07/2024
Artigo de Regiane Lenardon – Pesquisadora da Fundação Seade
Você sabe qual a diferença entre agropecuária e agronegócio? Enquanto a primeira refere-se à produção primária nos setores agrícola e pecuário, o agronegócio vai além, envolvendo todas as atividades ligadas à produção agrícola, desde a fase de insumos até o consumidor final.
O setor primário é responsável pela extração de recursos da natureza, e na agropecuária isso inclui a criação de animais (pecuária), o cultivo de plantas (agricultura) e a extrativa vegetal e silvicultura. No Estado de São Paulo, enquanto o PIB geral cresceu 2,3% entre fevereiro e março de 2024, na comparação livre dos efeitos sazonais, a parcela referente à agropecuária neste período cresceu 1,1%. No primeiro trimestre de 2024, em relação ao trimestre anterior (último de 2023), a agropecuária cresceu 11,3%.
Essa porcentagem engloba as atividades diretamente ligadas à produção agrícola e criação de animais, como plantio, colheita, manejo de gado, produção de leite e carne, entre outros produtos primários.
O objetivo principal da agropecuária é a produção de alimentos e matérias-primas. Quando pensamos no agronegócio, seus objetivos abarcam ainda o processamento, distribuição, comercialização e consumo dos produtos agropecuários. Ele abrange, portanto, as indústrias de alimentos, fabricação de insumos agrícolas (como fertilizantes e maquinário), logística de transporte e comercialização dos produtos.
Compreender as diferenças entre esses dois conceitos é fundamental para apreciar a importância e a complexidade do setor agrícola e de suas ramificações econômicas, tão importantes para suprir as demandas internas e, frequentemente, a exportação. Saber a diferença entre as duas também é importante na área de pesquisas, pois os dados de uma ou de outra são diferentes e refletem diretamente nas análises.
O impacto da agropecuária na economia é profundo e multifacetado, contribuindo de maneira expressiva para a geração de empregos em toda a cadeia produtiva e impulsionando a economia.
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